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マツコの知らない世界

マツコの知らない世界【栗羊羹など秋の和菓子・お取り寄せもできます!】

2023年10月24日放送のマツコの知らない世界で、栗羊羹をはじめ「秋の和菓子」について高島屋が誇る、和菓子バイヤー「ジュンティー二・キアラ」さんが紹介しました!

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秋の和菓子の世界

和菓子を求めて全国を飛び回る、ジュンティーニ キアラさんが選んだ逸品が勢ぞろいです。

▷ジュンティーニ・キアラさん おすすめ和菓子をYahoo!でチェック

まず、主に取り上げられた和菓子を紹介します!

絶品!秋の和菓子① 巌邑堂(がんゆうどう) 栗蒸し羊羮

大人気の巌邑堂(がんゆうどう)栗蒸し羊羮は、機械を使わずに手ごねなので、モチモチ食感!

栗とあんことの割合は約1:4です。

「巌邑堂」

栗蒸し羊羮 1696円

「巌邑堂」の栗蒸し羊羮をお取り寄せ

絶品!秋の和菓子② 庵月 栗蒸し羊羮

これでもか!というぐらい栗がごろごろと入った「栗蒸し羊羮」

栗とあんこの割合は約2:1です。

「庵月」 

栗蒸し羊羮 4860円

絶品!秋の和菓子③ 中津川「すや」栗きんとん

なんと…江戸時代創業の名店「すや

「栗きんとん」は蒸して裏ごしした栗に砂糖を加えて炊き、茶巾でしぼって形を整えた中津川の銘菓です。

キアラさん

栗の本来の甘みを生かしたおいしさです!

「すや」

栗きんとん(6個入り)1814円

「すや」の和菓子をお取り寄せ

店名すや
住所本店:岐阜県中津川市新町2-40
TEL:0573-65-2078
営業時間9:00〜19:00
定休日水曜日(9~12月は無休・11月に臨時休業あり)
Web関連情報HP:すや (suya-honke.co.jp)

栗きんとん食べくらべ

中津川市・栄町「にぎわい特産館 」では市内にある17店舗の「栗きんとん」を食べくらべることができます!

絶品!秋の和菓子④ 中津川「川上屋」ささめささ栗

1864年創業の「川上屋」も中津川の名店。

筒形の和菓子で蒸し羊羹のなかに栗きんとんが入ってます。

キアラさん

外の蒸し羊羹と中の栗きんとんのバランスがいい!

「川上屋」

ささめささ栗 1本1836円

「ささめささ栗」をお取り寄せ

絶品!秋の和菓子⑤ 中津川「松月堂」栗苞(くりづつみ)

葛で包まれた、なめらかな栗きんとん。

涼し気な見た目で人気があります。

キアラさん

外の葛が弾力があり、もちっとしています。

「松月堂」

栗苞(くりづつみ)280円

栗苞(くりづつみ)をお取り寄せ

中津川の和菓子をお取り寄せ

絶品!秋の和菓子⑥ 長門屋本店 是山(これやま)

店名会津若松 長門屋本店
住所福島県会津若松市川原町2-10
営業時間9:30~17:00
定休日日曜定休 
TEL0242-27-1358
Web関連情報HP:(nagatoya.net)

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絶品!秋の和菓子⑦ 風流堂 いちじく大福

絶品!秋の和菓子 その他、紹介された名店

神楽坂 梅花亭

住所東京都新宿区神楽坂6-15 神楽坂梅花亭ビル
TEL03-5228-0727
紹介された和菓子レモン大福 270円

神楽坂 五十鈴

住所東京都新宿区神楽坂5-34
TEL03-3269-0081
紹介された和菓子お団子(ずんだ) 216円

絶品!秋の和菓子「ジュンティーニ・キアラさん」のおすすめ!

▷ジュンティーニ・キアラさん おすすめ和菓子をYahoo!でチェック

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まとめ

和菓子のイメージ画像

ジュンティーニ キアラさんが紹介する絶品秋の和菓子をチェック!

和菓子好きには、たまりませんね。

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