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ウワサのお客様

【ウワサのお客さま】「速攻!コーヒーゼリーパフェ」の作り方を紹介!Mizukiさんのレシピ

コーヒーゼリーのイメージ画像

2023年9月22日放送の「ウワサのお客さま」で「速攻!コーヒーゼリーパフェ」の作り方について紹介されました!

教えてくれたのは日本最大級の料理ブログサイト主催の「レシピブログアワード」で3年連続グランプリを受賞した「料理本爆売れクイーン」のMizuki(林瑞季)さんです。

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「速攻!コーヒーゼリーパフェ」のレシピ

仕込み作業時間「4分!

「速攻!コーヒーゼリーパフェ」の材料(2人前)

【用意する材料】※2人前

・熱湯:50ml

・粉ゼラチン:5g

インスタントコーヒー:大さじ1

砂糖:大さじ1.5

・水:100ml

・氷:100g

・アイスクリーム:適量

・ミント:2枚ほど

「速攻!コーヒーゼリーパフェ」の作り方

1)耐熱ボウルに熱湯、ゼラチンの順に入れ、ゴムベラで混ぜてしっかり溶かす

2) 材料(☆マーク)を加えて更に混ぜ溶かし、水を加えてさらに混ぜる

3)最後に氷を入れてやさしく混ぜ、ゼリー状に固まってきたら、冷蔵庫で5分冷やす

4)グラスに入れて、アイスクリームをのせる

完成!

Mizuki(林瑞季)さんの超人気!料理本

Mizukiさんの「レシピ本」は番組終了後に爆売れです!

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まとめ

コーヒーゼリーのイメージ画像

「速攻!コーヒーゼリーパフェ」には出演者も「これが5分で出来るの?」と、おどろいていました。

みんなが好きな「コーヒーゼリー」を速攻&ほったらかしでできたら素敵ですね!

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