10月2日のグレーテルのかまどで「やきいもアイスサンドたい焼き」が紹介されました。
いま、海外で「たい焼き」×「アイスクリーム」が大ウケです！
やきいもアイスサンドたい焼き
「やきいも」×「アイスクリーム」×「たい焼き」のマッチングは、美味しいに決まっていますね！
市販のたい焼きで作るのもアリですが、せっかくなので
「たい焼きの皮」から作りましょう。
やきいもアイスサンドたい焼き・材料
【たい焼き】
| 材料（約20個分） | 個数・分量 |
| たいやきの皮 | 20個程度 |
| つぶあん | 適量 |
【たいやきの生地】
| 材料（約20個分） | 個数・分量 |
| ホットケーキミックス | 400ｇ |
| 片栗粉 | 40ｇ |
| 牛乳 | 200ｃｃ |
| 水 | 200ｃｃ |
【やきいもアイス】
| 材料（約20個分） | 個数・分量 |
| やきいも（皮をむいた分量） | 300g |
| 砂糖 | 45ｇ |
| 卵黄（Mサイズ２個分） | 40ｇ |
| 牛乳 | 200ｍｌ |
| 生クリーム | 150ｇ |
【トッピング】
| ブルーベリー | 適量 |
| フリーズドライのラズベリー | 適量 |
やきいもアイスサンドたい焼き・作り方
準備①【たい焼き生地の作り方】※たいやき器がある場合
１）生地の材料を全て入れ、ダマがなくなるまで混ぜ合わせる
２）たいやき器を温めてサラダ油をうすく塗る
３）生地を6分目までスプーンで全体に広げながら入れる
４）つぶあんを適量、真ん中にいれる
５）つぶあんが隠れるくらいまで上から生地を流し、たいやき器を閉じて4～5分弱火で焼く※火加減・コゲつき注意
６）たいやき器を返しながら、きつね色になるまで焼く
完成！
準備②【やきいもアイスの作り方】
１）やきいもの皮をむき、スプーンで中身をかきだす
２）ミキサーに砂糖・卵黄・牛乳・生クリームを入れて、なめらかになるまでミキシングする
３）容器（タッパー）に入れて、冷凍庫で4～5時間、冷やし固める
固まったら完成！！
【たい焼き・やきいもアイスの組み立て】
準備①、準備②を用意
１）たい焼きの背中に切り込みを入れる
２）つぶあんを詰める（市販を使う場合はスルー）
３）やきいもアイスをのせる
４）ブルーベリー、ラズベリーなどをトッピングする
完成！
たいやき器はこちら▽
たい焼き作り・参考動画
番組で紹介されたレシピとは違いますが、たいへん参考になる動画を紹介します！
★みきママの簡単！おいしい！「たい焼きの皮」レシピはこちら▽
| 材料（約6個分） | 個数・分量 |
| 薄力粉 | 150ｇ |
| ベーキングパウダー | 小さじ２ |
| 卵 | １個 |
| 砂糖 | 40ｇ |
| 牛乳 | 180ｃｃ |
たい焼き×ソフトクリーム・ニューヨークが夢中！
ニューヨークの新たなフードトレンドとして注目されているのが「ソフトクリーム」と「たい焼き」を組み合わせた新しいデザート「タイヤキ」です。
斬新な組み合わせと、大胆かつユニークな見た目が、海外の人たちを虜に！
さらに、様々なフレーバーやトッピングの組み合わせによりバリエーション豊かです。
夢中になること間違いなしのデザートを試してみてはいかがでしょうか？
番組で紹介されたニューヨークのお店では、多い日には500個が売れるという。
※最初～28秒あたりまで「たい焼きアイス」が紹介されています▽
たい焼きアイス（たい焼きパフェ）のお店
たい焼きアイス（たい焼きパフェ）の店紹介です。
たい焼きの歌「およげ！げたいやきくん」
番組でも流れた名曲「およげ!たいやきくん 」
かなり有名なので知っている方も多いと思いますが、いちど聴くと忘れられないですね！
ぜひ、動画を再生して聴いてください。
まとめ
「やきいもアイスサンドたい焼き」どんな美味しさが待っているか…
市販のたい焼きで作ってもよいですが、やはり生地から作ると、ワクワクと達成感があり
ますね！
