【ニノさん】餃子・中華そば・おでん「豚珍行」人気メニュー３選を紹介！

2023年10月1日放送のニノさんで豚珍行の人気メニュー（餃子・中華そば・おでん）について紹介されました！

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豚珍行・人気メニュー３選

豚珍行は、大物ミュージシャンや食通芸能人も通う中華の名店です。

お忍びで来店した有名人は、なんと…200人！

1974年創業で、いまは２代目店主の峯尾さんが49年つづく伝統の味を守ってます。

2020年にリニューアルされて店内がきれいになりました。

３種の餃子、食べ比べが人気！

◆白餃子・赤餃子・黒餃子　各450円

・白餃子（そのままのプレーン）

・赤餃子（韓国唐辛子、中国麻辣など7種のスパイス）

・黒餃子（黒胡椒、黒ごま、山椒）

※餡はひき肉・キャベツ・にら・ニンニク・生姜で「野菜８：肉２」の比率。

レポーター

白餃子は野菜多めなのに満足感があり、黒餃子は山椒の風味がよく、赤餃子はちょうどよい辛さで四川麻婆の風味。ひと口サイズがいい！

なぜ、中華料理屋でおでん？

松山はラーメンとおでんを出す食文化が根付いています。

◆おでん　１品130～150円

なかでも「みそ煮ホルモン」は創業当時から人気！

※味噌がらし（からしと味噌を混ぜた甘辛のタレ）を付けて、いただきます。

レポーター

おでんに付けるなら普通のからしより「味噌がらし」の方が、断然うまい！みそ煮ホルモンはおすすめです。

創業から変わらない人気看板メニュー。

◆中華そば　820円

※創業当時から「呼び戻し」という製法で、49年継ぎ足しのスープをつかっています！

レポーター

とんこつラーメンに使われるような噛み応えのある細麺がいい！シメでこの中華そばを食べたら泣くわ！

松山駅から車で約10分