
2023年9月22日放送の「ウワサのお客さま」で「速攻!ほったらかしおつまみ(枝豆)」の作り方について紹介されました!
教えてくれたのは日本最大級の料理ブログサイト主催の「レシピブログアワード」で3年連続グランプリを受賞した「料理本爆売れクイーン」のMizuki(林瑞季)さんです。
「速攻!ほったらかしおつまみ(枝豆)」のレシピ
「速攻!ほったらかしおつまみ(枝豆)」の材料(作りやすい量)
【用意する材料】※作りやすい量
・冷凍塩味えだまめ:150g
☆しょう油:小さじ2
☆酢:小さじ:1
☆砂糖:小さじ:1
☆ごま油:小さじ1
☆花椒辣醤(ファージャオラージャン):小さじ1
「速攻!ほったらかしおつまみ(枝豆)」の作り方
1)厚手のポリ袋(ジップロック等)に調味料(☆マーク)と冷凍枝豆(凍ったまま)を入れて混ぜ、枝豆が解凍になるまで常温で約30分おく
たったこれだけ!
完成!
Mizuki(林瑞季)さんの超人気!料理本
Mizukiさんの「レシピ本」は番組終了後に爆売れです!
リンク
リンク
まとめ

「速攻!ほったらかしおつまみ(枝豆)」は凍ったままの冷凍枝豆に調味料をいれて「ほったらかし」にするだけで完成。
1分半の超速攻おつまみです!