
2023年10月15日放送のバナナマンのせっかくグルメで「山形蕎麦・創業159年!名店の手打ち蕎麦」について紹介!
私も新蕎麦の時期に行ったことがありますが、香りとコシのある蕎麦はたいへん美味しかったです!
お客さん、ひっきりなしでした。
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今回、取材されたのは山形市にある、創業159年の名店
「そば処 庄司屋」
山形城三の丸吹張口に慶応年間に誕生した老舗、手打ちそば茶屋。
店主いわく「伝統の技術でつくられた新鮮でコシのある蕎麦を提供したい」とのこと。
まさに古き良き伝統に忠実に、手打ちそばを守り続ける。
囲炉裏でのそば前酒や蔵座敷のそば会席、さまざまなスタイルで楽しめ、
山形の歴史と美味を感じながら、贅沢な時間を楽しめます!
そーいや今日のお昼。
— フィロ@ロック大陸 (@Philosophy5150) March 8, 2017
最後の山形営業。
庄子屋またプライベートで行こう。
さらしな天ざる、美味しかった。 pic.twitter.com/we3VbR5lzw
「そば処庄司屋」基本情報
本店と分店(御殿堰七日町店)があります。
※それぞれ定休日等などが違いますのでご注意ください
店名 | そば処 庄司屋 (本店) |
住所 | 〒990-0038 山形市幸町14-28 |
営業時間 | ・11:00〜16:00(LO15:30) ・17:00〜20:30(LO20:00) |
定休日 | 月曜日(祝日の場合は翌平日) |
駐車場 | 30台 |
TEL | 023-622-1380 |
店名 | そば処 庄司屋 ( 御殿堰七日町店) |
住所 | 〒990-0042 山形市七日町二丁目7-6 |
営業時間 | 11:00~21:00(LO 20:30) |
定休日 | 不定休(Web及び店頭で確認)) |
駐車場 | なし(近隣のコインパーキング利用) |
TEL | 023-673-9639 |
「そば処庄司屋」メニュー
「そば処庄司屋」メニューの一例です
【冷たいおそば】
・相盛り板天 2400円
・相盛り板 1750円
・板店 2200円
・板そば 1550円
・さらしな板天 2570円
【温かいおそば】
・天ぷらそば 1750円
・鴨南蛮そば 1580円
その他、いろいろあります
詳しくは
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「そば処庄司屋」の紹介動画です。
あ~…また行きたくなりました!
まとめ

「そば処 庄司屋」は、ぜひとも行きたい蕎麦屋さんです。
たいへん混みますので、連絡してから行くのがベストですよ!