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せっかくグルメ

せっかくグルメ【山形蕎麦・創業159年!名店の手打ち蕎麦をすすり上げ】

2023年10月15日放送のバナナマンのせっかくグルメで「山形蕎麦・創業159年!名店の手打ち蕎麦」について紹介!

私も新蕎麦の時期に行ったことがありますが、香りとコシのある蕎麦はたいへん美味しかったです!

お客さん、ひっきりなしでした。

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山形蕎麦・創業159年!名店の手打ち蕎麦

今回、取材されたのは山形市にある、創業159年の名店

そば処 庄司屋

山形城三の丸吹張口に慶応年間に誕生した老舗、手打ちそば茶屋。

店主いわく「伝統の技術でつくられた新鮮でコシのある蕎麦を提供したい」とのこと。

まさに古き良き伝統に忠実に、手打ちそばを守り続ける。

囲炉裏でのそば前酒や蔵座敷のそば会席、さまざまなスタイルで楽しめ、

山形の歴史と美味を感じながら、贅沢な時間を楽しめます!

「そば処庄司屋」基本情報

本店と分店(御殿堰七日町店)があります。

※それぞれ定休日等などが違いますのでご注意ください

店名そば処 庄司屋 本店
住所〒990-0038 山形市幸町14-28
営業時間・11:00〜16:00(LO15:30)
・17:00〜20:30(LO20:00)
定休日月曜日(祝日の場合は翌平日)
駐車場30台
TEL023-622-1380

店名そば処 庄司屋 ( 御殿堰七日町店
住所〒990-0042 山形市七日町二丁目7-6
営業時間11:00~21:00(LO 20:30)
定休日不定休(Web及び店頭で確認))
駐車場なし(近隣のコインパーキング利用)
TEL023-673-9639

「そば処庄司屋」メニュー

「そば処庄司屋」メニューの一例です

【冷たいおそば】

・相盛り板天 2400円 

・相盛り板  1750円

・板店   2200円

・板そば  1550円

・さらしな板天 2570円

【温かいおそば】

・天ぷらそば 1750円

・鴨南蛮そば 1580円

その他、いろいろあります

詳しくは

本店▷山形本店 そば処庄司屋|(shojiya.jp)

分店▷御殿堰七日町店 そば処庄司屋 (shojiya.jp)

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「そば処庄司屋」を動画で

「そば処庄司屋」の紹介動画です。

あ~…また行きたくなりました!

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まとめ

「そば処 庄司屋」は、ぜひとも行きたい蕎麦屋さんです。

たいへん混みますので、連絡してから行くのがベストですよ!

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