2023年10月27日放送のZIP特集で「進化した令和のおにぎり」について紹介されました！
進化した令和のおにぎり・人気の理由やメニューなど
「おにぎり」は世界無形文化遺産となった、すばらしい和食。
令和のおにぎりは見た目が重要！
木箱に並んでいたり、４時間並んでも食べたいスイーツ？と思ってしまう映えおにぎりが大人気です！
都内だけでも今年で新規オープンが40件もありました。
【令和のおにぎり人気の理由】
☑華やかな見た目がスゴイ！
※具が表にあり見える・かわいい
☑ふわふわ食感
※ふわっと仕上げ、ほぼ握らない
☑味のバリエーションが豊富
※お家では使わない具材が多い
TARO TOKYO ONIGIRI（タロートウキョウおにぎり）
今年７月に東京・人形町のオープンした「TARO TOKYO ONIGIRI」
見た目で具がド～ンと見える。
おにぎりがこんなにオシャレとは…驚きですね！
毎月１つ、新メニューが登場するので楽しみ。
海苔はあとで自分で巻くのでパリパリなのがよいです。
手土産にも使える上品おにぎり
虎ノ門ヒルズの道路挟んで隣にあるお店。サイズも大き過ぎず、色んな具材があって目でも楽しめるのでお土産や小腹空いた時にもちょうど良いと思います。脂ののった鯖はとても美味しく、次回はローストビーフも食べてみたいです。
出典：(tabelog.com)
「TARO TOKYO ONIGIRI」人気メニュー一例
■ホタテ塩麹バター 300円（女性人気No１）
■出汁パンチ×３ 280円
■和牛牛丼おにぎり（11月発売予定！）
来月発売予定の「和牛牛丼おにぎり」をいただきました。
持っただけでふんわり感が伝わる。
濃いめの甘いタレがごはんによく合います！
| 店名 | TARO TOKYO ONIGIRI 虎ノ門店 |
| 住所 | 東京都港区虎ノ門1-12-11虎ノ門ファーストビル1階 |
| 営業時間 | 8:00～20:00(平日) |
| 定休日 | 土日祝 |
| TEL | 03-6206-7550 |
| Web関連情報 | HP:TARO TOKYO ONIGIRI Instagram：(@tarotokyo_onigiri) |
おにぎり ぼんご
令和のおにぎりブームの火付け役「ぼんご」は創業64年の歴史あるお店。
58種類の豊富な具材で、あなただけのトッピングが楽しめますよ！
取材時は80人を超える行列ができている人気ぶりでした。
ご飯、良い米を使ってるし炊き加減も素晴らしい。ご飯だけで食べても美味しいのは久々。握り加減はふんわりなのでご飯のふっくら食感が引き立つ。なので海苔の間からご飯がこぼれるがコレは必要経費。
出典：(tabelog.com)
海苔、コレも良い海苔を使ってる。厚手で伸縮性があり、香りも良い。
「ぼんご」メニュー・一例
■卵黄醤油漬け 400円（並んでも食べたい大人気メニュー）
■ペペロンチーノ 450円
【劇場周辺？グルメ】最近板橋にちょいちょい来る。今日もおにぎり ぼんご。相変わらず美味しいし、相変わらずサクッと入れた。ほんと大塚で並ぶなら板橋店に行った方がいいと思う。 https://t.co/pIcSvgZ3nB pic.twitter.com/B7aYyyEmPU
— ヒラノサチエ (@pinkmoon634) October 17, 2023
おにぎりうまーっ😵
— タップ (@f65_gv) October 18, 2023
何コレって感じ…幸せ♡
ぼんごにいきたい🥺
ちなみにネギトロと肉そぼろ。
1個400円だけど、満足！ pic.twitter.com/vVqle6jJjR
| 店名 | おにぎり ぼんご 大塚 |
| 住所 | 東京都豊島区北大塚２丁目２７−５ |
| 営業時間 | 11:30〜23:00 |
| 定休日 | 日曜日 |
| Web関連情報 | HP: (onigiribongo.info) Instagram：おにぎり専門店 ぼんご |
コンビニでも令和のおにぎり
コンビニも負けてはいません！
ファミリーマートでは20億円をかけて13年ぶりに、おにぎりの新型マシンを導入しています。
ZIPで紹介されたファミマおにぎり
■手巻き辛子明太子 189円
■手巻き紅しゃけ 180円
■手巻き明太マヨクリームチーズ 190円
■手巻きとろうま卵黄風そぼろ 170円
さっそく買いに行きたいですね！
まとめ
進化した「令和のおにぎり」は、お昼のランチや差し入れに最適。
持ち帰って夕飯にもできる。
その特別な美味しさで、幸せになれますね！
