長年、飲食業にたずさわってきた私が実食レビューし、口コミも紹介します。
▷＼「瓶ドン」詳しくはこちら！／瓶ドンは磯の香りゆたかな味わいと、色鮮やかなルックスで「盛り付け・目で楽しみ・味わう」を五感で楽しめる、まさに「三陸の宝石箱」・・いや「瓶」ですね！
冷凍ゆえに余計な保存料など一切、使用していませんので安心して召し上がれます。
解凍して「ほかほかご飯にかけるだけ」で手軽さも最高です。
「瓶ドン」メディアやSNSでも話題
・ZIP !（日本テレビ系列）
・所さんお届けモノです！（MBS/TBS系列）
・マツコの知らない世界（TBS系列）
・ヒルナンデス！（日本テレビ系列）
などで話題になり、SNSでも賑わってます！
「瓶ドン」29秒でみられる動画でチェック！
かんたん！29秒でみられる「瓶ドンのお召し上がりかた」動画です。
「サカナテラスーDK社長」さんの実食レビュー動画もぜひ、ごらんください！
▷＼「瓶ドン」ご贈答品にも／「瓶ドン」誕生の秘話
岩手県宮古市の東日本大震災からの復興の証として「みんなで頑張って宮古を盛り上げよう！」のコンセプトで生まれたシンボル的な商品です。
震災で激減した観光客を取り戻すために2018年に岩手県観光協会が発案し「瓶に詰めるのは宮古の海産物だけ」をコンセプトに市内の10店舗が賛同してオリジナルの「瓶ドン」を販売し始めます。
「瓶ドン」なぜ「瓶」に入れたの？
宮古では「生ウニ」を保存する為、牛乳瓶に入れるのが普通です。
諸説ありますが、漁師さんの間では身近にあるものの中で、牛乳瓶がウニの保存に１番適した容器だったり、近所へのおすそ分けの際に、持ち運びに便利だったりしたことが理由として挙げられます。
「牛乳瓶のなかに、何かおいしいものを入れて提供できないか？」の日常から湧いたアイディアから「瓶ドン」が生まれました。
宮古で「瓶ドン」が食べられる旅館・店
「瓶ドン」の具材は店により違うので、宮古に行った際は食べ歩きたいですね！
浄土ヶ浜旅館・味処「海舟」
昭和35年から創業。震災で旅館が流され、２年後に再建されました。
新名物として「瓶ドン」をかかげ、震災復興に尽力した旅館のひとつとしてメディアの取材をうけました。
浄土ヶ浜旅館・味処「海舟」で食べられる瓶ドンは
・白雪「真鱈瓶ドン」（真鱈、イクラ、めかぶ）1,350円
ぜひ、宮古を訪れたら行ってみましょう！
※営業時間などは記事内の「もっと見る」をタップ。
他にもある「瓶ドン」が食べられる店の紹介。観光名所も紹介しています！→瓶ドンを食べてみよう | 宮古観光文化交流協会 (kankou385.jp)
「瓶ドン」なにが入っているの？
宮古に旅行して、ぜひとも食べてみたい「瓶ドン」
しかし、なかなか現地に行けず・・今回は「ハチイチ商店」から「川秀」の瓶ドンをお取り寄せしました！
▷＼「瓶ドン」さらに詳しく／「三陸宮古」の海鮮が４種類
三陸は鮭の水揚げが盛んで、オホーツク海から太平洋へと産卵のためにやってきた鮭は産卵直前で、大きく育ったいくらを抱えています。
一粒一粒が大きく膨らみ成熟して「北海道産のイクラより、三陸産のイクラの方が、粒が大きくしっかりしている」と好評です。
イカは甘みが強く、たこは旨味が強く、アワビなどの一級品を食べて育つ名物タコです。どちらの素材もいくら、めかぶとの相性が非常に良いです。
三陸沖で水揚される生ウニのほとんどが「キタムラサキウニ」。身が黄色く上品な味わいが特徴です。トロリと溶けるような食感と、甘みが感じられ絶品です。
三陸で水揚げされるめかぶは三陸めかぶとしてブランド化されており、肉厚で強い粘りを感じられるのが特徴です。
めかぶの粘り成分であるフコダインをはじめ、ヨウ素やフコキンサンなど栄養素も豊富に含んでいます。
「瓶ドン」実食レビュー
「ウニ・イカ・タコ」の３本セットで税込 4,800円（送料無料）
クロネコクール便（冷凍）で届きました。コンパクトなサイズです。
※注文して届くまで約１週間。注文する際はお早めに！（入荷・出荷状況による）
取り出しました。「瓶ドン」のロゴがおしゃれです。
内容物： 瓶ドン（ウニ、タコ、イカ）と 食べ方が記載されたリーフレット
瓶のサイズは高さ10㎝×幅４.5㎝。
箱の裏に「お召し上がり方」が記載してあります。解凍するだけで簡単です！
・内容量90ｇ
・賞味期限：2023/2/8（2022/３/25に届いたので約１１か月の冷凍保存ができます。）
※解凍は冷蔵庫で３～５時間（冷蔵庫の設定温度による）
※急ぎなら、常温での自然解凍（私は室温２２℃で１時間半の自然解凍にしました）
解凍した「瓶ドン」と「ほかほかご飯」 準備はこれだけです。
イクラ、ウニ、めかぶ の順でご飯のうえに到着しました。
「瓶ドン・タコ」にズームイン。きらきらイクラと、ぷりぷりのタコが食欲をそそります！
なぜか、ウニの瓶ドンだけイクラが多いです。
「味は付いてますので醤油等は必要ありません」と説明書にあります。
なるほど・・海鮮から出る旨味と、マイルドだけどしっかりした塩味が付いていて十分でした。
ウニがあまい！イクラの粒が大きい！タコ・イカはとてもやわらかくて旨味が口のなかに広がります。忘れちゃいけないのが「めかぶ」三陸ブランドならではの磯の香りが最高です！
「瓶ドン」残念に思うこと３選
ここまで褒めちぎってきた「瓶ドン 川秀」ですが、実は残念なこともあります・・
思ったことを率直に書き出しました。
SNSでの「瓶ドン」レビュー
このおいしさを届けたい！素直に感動したのですね！
岩手 宮古の ご当地丼！瓶ドン！
— 日本まるごと新鮮市場 (@nihonmarugoto) March 14, 2022
三陸の海の幸を瓶に
贅沢に詰め込んだ瓶ドン！
このおいしさを
届けたい✨
▶https://t.co/HKTseOXy9U#宮古 #岩手 #瓶ドン #ご当地 #お取り寄せ #お取り寄せグルメ pic.twitter.com/NwU7DgyXlN
地元の人も感動のおいしさ！
おれ明日死ぬのかな……
— ミウラソウゴ (@miurasogo) March 20, 2022
まじで美味しすぎた。
地元なのに食べたことなかったからなー。#瓶ドン #宮古市 pic.twitter.com/20FCMw8WuH
※これらのレビューは「瓶ドン 川秀」のみを指すものではありません。
「瓶ドン」はプレゼントにも最適！
「瓶ドン」は海鮮好きな「あの人」への贈答品に、自信をもってオススメできる商品です。受け取って喜ぶ顔を想像してみてください！
また、「プレゼント」としても最高！もし、あなたの母や父が海鮮好きなら「瓶ドン」を贈りましょう。お酒好きならアテ（つまみ）にも良いですね！ごはんにのせる「丼」がメインですが、小鉢に取り分けてもOKです。
瓶に入った色鮮やかなルックスと、美味しさに相まって、解凍するだけで調理が簡単！しかも冷凍状態で1年持つので、好きなタイミングで召し上がれます。
「瓶ドン」お支払いは？
各種クレジットカード、amazonPay、銀行振り込み に対応しております。
「瓶ドン」類似品にご注意！
素晴らしい「瓶ドン」ですが、残念ながら一部「類似品」が出回っています。
正規料金の２倍で購入しないように、お気をつけください。
6 月 4 日に、ヒルナンデスにて紹介された「岩手県宮古市」のご当地グルメ「瓶ドン」▷＼瓶ドンなら「ハチイチ商店」／
の通販につきまして、多くのご注文を頂いており、大変ありがとうございます。
現在、出荷用の商品を、心を込めて製造しております。発送までには少々お時間を頂きま
すが、お待ちいただけますと幸いです。
尚、「瓶ドン」の通販につきまして、公式販売しているのは下記のインターネットサイト
のみになります。
一部インターネットサイトにおいて、同一の商品 3 本セットを「9,800 円」という正規料
金の 2 倍の価格で販売しているケースが見受けられております。
ご購入を検討されている皆様におかれましては、誤って下記以外の
販売サイトで、正規価格よりも高い金額でお買い物なされませんよ
う、ご注意ください。 出典：宮古観光文化交流協会
最後に
いかがでしたか？
「瓶ドン」には三陸・宮古の人々の物語があり、色鮮やかなルックスでありながら奥が深い商品です。
そして、なにより「おいしい！」と素直に感激できて、しかも簡単に召し上がれます！
あなたもご自身で楽しんだり、ご贈答品として送ったり・・
ぜひとも五感で楽しめて笑顔になれる「瓶ドン」をお試しください。
https://ken1720.com/summary-of-ordering-delicious-food/
